GRAD SATISFACȚIE
NOTARE MEDIE REZULTATĂ
Se zice că🤔 aici sunt cei mai buni papanași din București - Hanul Berarilor - Casa Oprea Soare
TIPĂREȘTESăptămâna trecută a venit la noi, doar pentru câteva zile, cineva drag, de departe, care a vrut să mănânce papanași. Cum eu nu mă pricep să-i fac a trebuit să căutăm un restaurant unde, zice-se, se mănâncă cei mai buni papanași din oraș! :p... Am consultat net-ul și am găsit vreo trei restaurante bucureștene care se laudă cu ei; am ales dintre ele pe cel care ni s-a părut mai aproape de casă, anume Hanul Berarilor - Casa Oprea Soare.
Bucureștenii îl știau sub numele de „Restaurantul Bucur” , din zona centrului orașului, aproape de blocul-turn, cunoscut sub numele de „Gioconda”.
Cred că un mic istoric al acestei minunate case nu strică să-l citiți:
Clădirea superbă care scăpat de la demolare în anii ’80 a fost construită pentru bogatul negustor de cherestea Dumitru Oprea Soare, între anii 1913 și 1914, iar proiectul ei a fost conceput de celebrul arhitect Petre Antonescu (1873-1965). Stilul casei este „brâncovenesc/neo-românesc” , amintind de vechile case boiereşti, dar şi de constucţii monumentale, precum mănăstirea bucureşteană Stavropoleos sau mănăstirea Curtea de Argeş. Un amănunt important este acela că:
”locanta cu care se mândrea Oficiul de Turism al Municipiului București funcționa într-o casă „recuperată” – dar care a avut un destin ingrat, fiind naționalizată, ca atâtea altele, de regimul comunist instalat după al doilea război mondial
Fostul restaurant „Bucur” a fost deschis în 1969 și făcut în anii ’70 cramă-restaurant. Pentru cei mai tineri, născuți în anii ’70, trebuie să spun că:
”În epocă a existat un adevărat avânt de recuperare a unor locante care făcuseră figură frumoasă înainte de instaurarea regimului comunist, ceea ce constituia o dovadă că în „epoca mandatarilor” lucrurile se mișcau și în sensul unei recuperări a simțului comercial bazat pe profit (specific, de altfel, capitalismului, dar asta este altă poveste): „Începând din 1967 și până în 1977 organele comerțului de stat din Capitală desfășoară o vastă acțiune de readucere în circuit a unor vechi vaduri comerciale” ... Sigur, nou înființatul Restaurant Bucur nu putea intra în categoria aceasta, însă faptul că avea „vad” , cum se spune, era o certitudine
Casa Soare de azi a scăpat în mod miraculos de sistematizările din anii ’80, iar după ’89 a fost vândută unor investitori care au exploatat-o în chip de hotel-restaurant-cazinou. Abia în anul 2006 a fost retrocedată moștenitoarei de drept. Trebuie să mai adaug că în clădire se află și Hotelul La Bohème, de 4*, cu camere dispuse pe două nivele.
În prezent aici funcționează restaurantul unde am ales să mâncăm și noi vestiții papanași cu care se laudă :P
Adresa exactă este Strada Poenaru Bordea 2, dar se poate intra și din strada Sfinții Apostoli. Am făcut o rezervare telefonică pentru ora 18:00, la terasa din curte. Pe site-ul lor scrie că este deschis zilnic între orele 8:00 și 24:00.
Chiar de la intrare am fost impresionați de poarta ornată cu o ghirlandă de flori, printre care erau așezate sticle de vin. În capătul aleii spre terasă am fost întâmpinați de două domnișoare drăguțe, care au verificat rezervarea și care ne-au înmânat meniurile; acestea – tipărite pe format mare - aveau două părți: una cu patru pagini, cu mâncare și două pagini cu băuturi.
Am fost conduși la o masă de 4 persoane, aflată în apropierea scării monumentale de intrare în restaurant. Imediat a venit un chelner și ne-a luat comanda pentru băuturi. Mihai a comandat o bere Azuga nefiltrată, la sticlă de 500 ml (32 lei), fata o băutură răcoritoare la pahar de 250 ml, (32 lei) și o apă plată, la 330 ml (15 lei), iar eu am cerut un campari-orange, care - fără gheață - nu a fost mai mare de 200 ml (45 lei). Am fost lăsați să citim meniul ca să alegem ce vrem și, după vreo cinci minute a venit un alt chelner care ne-a luat comanda. Mihai și fata au cerut câte un „borș de cocoș-autentic” , cu tăieței de casă și ardei iute, 350 g/porție (34 lei) iar pentru toți am cerut un „Platou Gloria Berii” - de 860 g, (107 lei) pe care am avut cârnați sibieni, cârnați cu cașcaval, mici, piept de pui crispy, cartofi prăjiți și murături asortate. Ca desert fata a cerut o porție de papanași, cu „smântână vârtoasă și dulceață de vișine, de casă” (48 lei).
Am atașat articolului poze cu câteva pagini din meniu, ca să vă faceți o idee despre ofertele restaurantului și despre prețuri. Dacă vreți să aflați mai mult, puteți accesa hanuberarilor.ro/wp-conte ... u-berarilor.pdf, pentru mâncăruri și hanuberarilor.ro/wp-conte ... rilor-oprea.pdf, pentru băuturi. Prețurile sunt aduse la zi.
Castroanele cu borș de cocoș au venit după vreo 10 minute, iar după alte aprox. 20, ne-a fost adus și platoul cu produsele calde, numai bune de mâncat. Mi-a plăcut mult micul pe care l-am mâncat și bucățica de cârnat cu cașcaval. Ca de obicei, n-am reușit să mâncăm tot ce era pe platou☹, iar ce-a rămas am luat, într-o casoletă.
Între timp s-a întunecat și luminile s-au aprins de sus până jos, punând în evidență și mai mult arhitectura casei. Am intrat și la parterul restaurantului, să vedem cum arată în interior. Unele saloane erau pregătite cu decoruri și așteptau eventuale evenimente. Am mers și la toaleta aflată undeva mai în spate și în lateralul-dreapta al casei. Totul strălucea de curățenie, iar consumabilele erau de calitate😊
Au venit și papanașii mari care, după părerea mea nu erau acoperiți cu suficientă smântână și dulceață☹ Am gustat și eu puțin dintr-unul, dar nu am fost prea încântată☹... Fata a spus că sunt buni, dar a făcut o pauză între ei, fiind prea mari. Spre sfârșitul mesei a mai cerut o sticluță cu apă plată.
Eu nu mai comand de mult timp papanași la restaurante, ☹ pentru că nu seamănă cu cei pe care-i mâncam în tinerețe. Aceia aveau forma unor „inele” mai subțiri și mai mici în diametru, erau - la o porție - vreo cinci sau șase bucăți mici și erau bine prăjiți și acoperiți cu smântână și dulceață. „Inelele” de-acum sunt mult mai groase și mai mari și – mi se pare mie - că aluatul nu este bine pătruns, că este crud!
„Amenda” de final, plătită cu cardul, a fost de 396 lei. Bacșișul de 10% a fost introdus pe bon fără să ni se ceară consimțământul☹, drept urmare nu am lăsat nimic cash! Nu știu de ce pe bon mai apăreau și variantele de bacșiș de 15 și 20% :-??....bănuiesc că au vrut să fie siguri că nu lăsăm mai puțin de 10%.
Deși puțin gustatul papanaș mi-a întărit crezul să nu-l comand la vreun restaurant, cina luată la „Hanul Berarilor - Casa Soare” ne-a plăcut foarte mult, pentru că ne-am simțit bine, într-un cadru select, cu o servire foarte bună! :))
AmFostAcolo fără reclame?
- Utilizatoriii LOGAȚI văd o versiune cu mai puține reclame
- Ai dori o versiune COMPLET fără reclame? — devino membru afaFanClub -- citește mai mult
Trimis de doinafil in 15.09.26 22:29:21
- Nu a fost singura vizită/vacanţă în BUCUREȘTI.
17 ecouri scrise, până acum, la acest articol
NOTĂ: Părerile și recomandările din articol aparțin integral autorului (doinafil); în lipsa unor alte precizări explicite, ele nu pot fi considerate recomandări sau contrarecomandări din partea site-ului AmFostAcolo.ro („AFA”) sau ale administratorilor.
ECOURI la acest articol
17 ecouri scrise, până acum, la acest articol
Ați făcut o alegere foarte bună pentru o cină în oraș cu musafirul vostru drag! City Grill a strâns sub “umbrela” sa multe restaurante cu tradiție din București. Hanul Berarilor din Casa Oprea Soare este unul dintre ele. Aș mai aminti Hanul Berarilor din Casa Elena Lupescu, Hanul Berarilor Uranus, Hanu’ lui Manuc, Caru’ cu Bere, Pescăruș din Herăstrău… Să nu uităm cafeneaua -bistro de pe terasa Cazinoului din Constanța despre care ne-ai povestit de curând.
Multe dintre restaurantele din grupul City Grill au o ofertă pentru seniori, valabilă doar în zilele lucrătoare ale săptămânii, la orele prânzului. Un fel principal (de exemplu 3 mici cu cartofi prăjiți și salată) și o băutură la alegere (bere, limonadă), la un preț mai mult decât rezonabil.
Cat despre papanași… rar am mâncat la restaurant papanași pe gustul meu. Papanașii buni trebuie să aibă în compoziție cantități egale de făină și brânză de vaci proaspata (dulce, bine scursă). Eu aș zice, mai multă brânză decât făină. La majoritatea restaurantelor, papanașii sunt doar gogoși cu dulceață și smântână, cu anemice urme de brânză în compoziție. Este un desert gustos și foarte ușor de preparat acasă. Secretul este brânza de vaci de calitate bună, în cantități generoase.
😘❤️🌸
Rog așteptați...
@doinafil: Sa va fie de bine iesirea in oras si masa impreuna cu cei dragi!
Am citit cu interes review-ul tau pentru ca m-a incitat titlul. Am fost intr-o vreme fan papanasi. Ii degustam oriunde ii gasem si chiar incepusem sa fac comparatii. De la un timp am renuntat nu pentru ca papanasii sunt un pericol caloric, ci pentru ca erau de o calitate tot mai slaba, la preturi tot mai mari. Si, primul lucru care a inceput sa ma deranjeze a fost dimensiunea lor. Erau din ce in ce mai mari, astfel ca rareori reuseam sa-i termin.
Are dreptate Floria in privinta proportiei branza - faina. In zilele noastre tot mai multe restaurante iti ofera doua gogosi mari cu putina smantana si dulceata. Si, ceea ce nu inteleg, de ce doua daca tot sunt asa de mari? Doar pentru ca in meniu scrie "Papanasi" si nu "Papanas"?
@Floria:
Mulțumesc pentru ecou, Floria! 🙏
”Multe dintre restaurantele din grupul City Grill au o ofertă pentru seniori, valabilă doar în zilele lucrătoare ale săptămânii, la orele prânzului. Un fel principal (de exemplu 3 mici cu cartofi prăjiți și salată) și o băutură la alegere (bere, limonadă), la un preț mai mult decât rezonabil
Nu știam de această ofertă! 🥴 La noi în cartier (Militari) nu cred să fie vreun restaurant sub „umbrela City Grill” ... dar am să caut pe net și dacă este, am să merg - din curiozitate - să văd ce se mănâncă la oferta pentru seniori. Obișnuiesc să gătesc acasă, dar e bine venită și o ieșire la un restaurant, mai ales când se întâmplă să fii „în pană” de mâncare gătită în casă! 😉
N-am uitat de intenția noastră, aceea de a ne întâlni în luna octombrie. Până atunci, îți trimit mulți 
P.S. Nu cred că am să încerc să fac papanași acasă. Mihai are un diabet pe care-l ține sub control, iar eu nu vreau să mai adaug kilograme în plus celor care - deja - există!😒
@iulianic:
Știu că îți plăceau papanașii, din articolele postate aici, pe site!
”De la un timp am renuntat nu pentru ca papanasii sunt un pericol caloric, ci pentru ca erau de o calitate tot mai slaba, la preturi tot mai mari. Si, primul lucru care a inceput sa ma deranjeze a fost dimensiunea lor. Erau din ce in ce mai mari, astfel ca rareori reuseam sa-i termin
Exact asta nu-mi place nici mie: mărimea și calitatea lor tot mai slabă! 
În tinerețe îi mâncam cu plăcere pe cei descriși în articol: erau mai mici și mai gustoși! Nu mi s-a părut că puținul gustat din papanașii fetei are brânză de vaci! Era o gogoașă crudă la interior! 
... poate sunt eu prea pretențioasă
Nu am încercat niciodată să-i fac acasă, de teama luării în greutate!
Nici măcar în Bucovina nu am ales ca desert papanașii, atunci când ne-am întâlnit la restaurantul unde s-a mâncat ciorba rădăuțeană, de teama de a găsi aluatul crud
Îți mulțumesc pentru ecou, Iulia! 🙏... și-ți trimit, ca de obicei, mulți
@doinafil: Nici eu n-am uitat!
Daca totuși vrei sa faci papanași acasă, merg foarte bine fără zahăr adăugat în compoziție, mai ales ca rețeta “adevărată” are mai multă brânză decât făină. Pentru Mihai, poți pune peste papanași magiun de prune și smântână. Fantezia mea culinară intră câteodată în acțiune! 😂😘❤️
Nu aveți niciun restaurant City Grill în Militari. S-au orientat spre restaurante cu tradiție, majoritatea în centrul capitalei.
@doinafil: Pentru diabetici se recomandă (și o spun din proprie experiență) umbră de papanaș cu miros de dulceață și smântână la greu, că asta nu are carbohidrați.
@Pușcașu Marin:
Știu că-ți place să bucătărești și că-ți ies gustoase cam toate rețetele pe care dorești să le mănânci 
Te cred că ai „încercat” rețeta de papanași pe care mi-o propui! 😉
Eu n-am încercat-o niciodată! 🤪Pare să fie interesantă, dar nu știu în ce farfurie și cu ce tacâm se mănâncă ... în plus nu am întâlnit-o în nici un meniu de restaurant... Poți să-mi dai pontul unde o găsesc, pentru că-l interesează pe Mihai?! 😂Hi, hi, hi!
Lăsând gluma la o parte, îți mulțumesc că m-ai vizitat și că m-ai băgat în seamă! 🙏... și, ca de obicei, îți trimit mulți
Totul arată foarte bine!
Decorurile, mâncarea, dar cel mai mult mi-a plăcut poza nr. 30.
Doamna mea dragă, ce frumoasă ești! 😘🌹
Să vă dea Dumnezeu ani frumoși și sănătoși înainte!
Și să aveți parte de multe călătorii și experiente culinare cel puțin la fel de reușite! 🤗😘🥂
Să vă fie de bine!
Doamne ajută!
@elenaadina:
Mulțumesc pentru compliment! 🙏
Se zice că este mai de apreciat părerea unei femei - despre frumusețe vorbind - decât a mai multor bărbați! 😉... este valabil, deci, dacă-ți întorc complimentul! 🫶
”Să vă dea Dumnezeu ani frumoși și sănătoși înainte!
Să dea Domnul așa să fie! 👍
Aceeași urare v-o fac și eu!... și-ți trimit, ca de obicei, mulți
@doinafil:
”Bucureștenii îl știau sub numele de „Restaurantul Bucur” , din zona centrului orașului, aproape de blocul-turn, cunoscut sub numele de „Gioconda” .
Chiar dacă nu sunt cu mult mai tânără ca tine, l-am prins şi eu funcţionând ca restaurantul Bucur, iar ca reper eu aveam zona fostei operete, care a fost demolată cu mulţi ani în urmă.
L-am vizitat şi după ce a devenit Hanul Berarilor, ales pentru poziţia centrală avantajoasă, dar nu am mai mâncat acolo, doar am băut 
”Amenda” de final, plătită cu cardul, a fost de 396 lei. Bacșișul de 10% a fost introdus pe bon fără să ni se ceară consimțământul☹, drept urmare nu am lăsat nimic cash! Nu știu de ce pe bon mai apăreau și variantele de bacșiș de 15 și 20% ... bănuiesc că au vrut să fie siguri că nu lăsăm mai puțin de 10%.
Chestia asta cu bacşişul inclus automat pe bon, mă enervează teribil şi o consider cel puţin abuzivă. Mi s-a întâmplat şi mie, din fericire suficient de rar încât să nu consider că este o nouă regulă. În plus, personalul nu mai este motivat să servească cât mai bine spre mulţumirea clientului, cât timp ştie că, oricum s-ar comporta, banul lui este asigurat. Şi asta nu mi se pare OK.
@Floria:
”Cat despre papanași… rar am mâncat la restaurant papanași pe gustul meu. Papanașii buni trebuie să aibă în compoziție cantități egale de făină și brânză de vaci proaspata (dulce, bine scursă). Eu aș zice, mai multă brânză decât făină. La majoritatea restaurantelor, papanașii sunt doar gogoși cu dulceață și smântână, cu anemice urme de brânză în compoziție. Este un desert gustos și foarte ușor de preparat acasă. Secretul este brânza de vaci de calitate bună, în cantități generoase.
În teorie pare atât de simplu, dar parcă tot nu m-aş încumeta să încerc singură acasă.
Până acum am fost norocoasă să primesc la restaurantele unde am comandat acest desert tradiţional românesc, cred papanaşi pe gustul meu, bine făcuţi, care de cele mai multe ori m-au încântat. Doar preţul, permanent în creştere, m-a cam deranjat, dar... a meritat 
.
@doinafil:
”Au venit și papanașii mari care, după părerea mea nu erau acoperiți cu suficientă smântână și dulceață☹ Am gustat și eu puțin dintr-unul, dar nu am fost prea încântată☹... Fata a spus că sunt buni, ...
Eu nu mai comand de mult timp papanași la restaurante, ☹ pentru că nu seamănă cu cei pe care-i mâncam în tinerețe. Aceia aveau forma unor „inele” mai subțiri și mai mici în diametru, erau - la o porție - vreo cinci sau șase bucăți mici și erau bine prăjiți și acoperiți cu smântână și dulceață. „Inelele” de-acum sunt mult mai groase și mai mari și – mi se pare mie - că aluatul nu este bine pătruns, că este crud!
În poză, papanaşii fetei nu arată deloc rău şi nici aşa uriaşi nu mi se par. Despre gust, tu ştii mai bine, nu pot să mă pronunţ.
Eu mai comand papanaşi, că tare-mi mai plac , iar acasă nu am încercat să fac. Mai ales când îi văd cum arată la mesele altora şi ştiu la ce să mă aştept.
Cinci sau şase ineluşe la porţie nu am văzut niciodată, doar două gogoşi, e drept din ce în ce mai mari sau, mai recent, un singur papanaş uriaş. Cruzi la interior nu am găsit, dar cu prea puţină brânză în compoziţie, s-a mai întâmplat.
Tot în ultimii ani am văzut o altă variantă de papanaşi, cu nişte "bile" cât moţul de la papanaşii clasici, vreo şase sau şapte la porţie, înecaţi în smântână şi dulceaţă. Mie nu mi-au ajuns nici pe o măsea 
.
Să vă fie de bine şi să repetaţi!
Vacanţă plăcută!
@nicole33: Am devenit specialistă în papanași cu mulți ani în urmă, când băiatul meu era mic. Desigur, puneam multă brânză proaspătă… să mănânce copilul sănătos, să se facă mare. 😂 Și s-a făcut destul de mare, și ca vârstă (31), și ca înălțime (1,90). Acum, nu mai facem papanași ca sunt prăjiți, au multe calorii, dăunează grav siluetei (în cazul lui, eu nu mai număr caloriile și stau bine cu colesterolul și glicemia😀).
❤️🌷😘
@nicole33:
”Chiar dacă nu sunt cu mult mai tânără ca tine, l-am prins şi eu funcţionând ca restaurantul Bucur, iar ca reper eu aveam zona fostei operete, care a fost demolată cu mulţi ani în urmă
Ești cu mult mai tânără decât mine ... ți-aș putea fi chiar mamă🫠
Fosta operetă a fost demolată în 1986, odată cu alte monumente și clădiri istorice din zonă - precum Spitalul Brâncovenesc - pentru sistematizarea zonei, ca să poată fi construită Casa Poporului.
Am fost și eu la restaurantul Bucur prin anii ’75 sau ’76, la nunta unei colege de birou. Dacă-mi aduc bine aminte sala cu nunta a fost rezervată undeva la subsol
”Chestia asta cu bacşişul inclus automat pe bon, mă enervează teribil şi o consider cel puţin abuzivă
Și pe noi ne-a deranjat! 😒... de aceea, plătind cu cardul, nu am lăsat nimic în plus. 🤪 De obicei lăsăm un bacșiș de 10% și chiar rotunjim cu plus, când e cazul, ca să nu fim nevoiți să cerem rest de 3 sau 4 lei. Cred că au luat modelul de la unele din țările occidentale, Italia- de exemplu - unde am înțeles că și acolo se practică trecerea tips-ului pe bon.
Îți mulțumesc pentru ecou! 🙏... și-ți trimit, ca de obicei, 😍 🥰
@Floria:
”Multe dintre restaurantele din grupul City Grill au o ofertă pentru seniori, valabilă doar în zilele lucrătoare ale săptămânii, la orele prânzului. Un fel principal (de exemplu 3 mici cu cartofi prăjiți și salată) și o băutură la alegere (bere, limonadă), la un preț mai mult decât rezonabil.
Preţurile sunt puţin peste media din Bucureşti şi nici porţiile nu mi se par foarte generoase. La ultimele două vizite la Hanul Berarilor eu doar am băut, scopul fiind socializarea cu prietenii, nu potolirea foamei concomitent cu destabilizarea bugetului
Oferta cu meniul zilei pentru pensionari, unde poţi alege din trei variante de meniu, este singura cu adevărat avantajoasă. Cu condiţia să poţi merge în timpul săptămânii în miezul zilei şi să prezinţi talonul de pensie, desigur .
@nicole33:
”În poză, papanaşii fetei nu arată deloc rău şi nici aşa uriaşi nu mi se par. Despre gust, tu ştii mai bine, nu pot să mă pronunţ.
Am văzut prin alte părți că papanașii erau înecaţi în smântână şi dulceaţă, nu ca ai fetei, care - după părerea mea - erau mai sărac acoperiți
”Tot în ultimii ani am văzut o altă variantă de papanaşi, cu nişte "bile" cât moţul de la papanaşii clasici, vreo şase sau şapte la porţie
Cu vreo șapte ani în urmă, la restaurantul „Trei cămile” din zona „Bellu” , am mâncat papanași făcuți sub forma unor crochete, care au fost buni! , erau mai bine pătrunși! Cu cât diametrul și secțiunea lor crește, cu atât riscul de a rămâne cruzi la interior este mai mare Cred că fiecare bucătar îi face cu forma care îi este lui mai la îndemână!...
- Folosiți rubrica de mai jos (SCRIE ECOU) pentru a solicita informații suplimentare sau pentru a discuta cele postate de autorul review-ului de mai sus
- Dacă ați fost acolo și doriți să ne povestiți experiența dvs, folosiți mai bine butonul de mai jos ADAUGĂ IMPRESII NOI
- Dacă doriți să adresați o întrebare tuturor celor care au scris impresii din această destinație:
in loc de a scrie un (același) Ecou în "n" rubrici, mai bine inițiati o
ÎNTREBARE NOUĂ
(întrebarea va fi trimisă *automat* tuturor celor care au scris impresii din această destinație)
- Sep.2026 [Brutangeria Floreasca] Aţi auzit cuvântul brutangerie? AmFostAcolo — scris în 11.09.26 de Michi din BUCURESTI - RECOMANDĂ
- Sep.2026 [Terasa Obor / Gust Obor] Mici şi bere la terasa Obor din Gust Obor — scris în 03.09.26 de Michi din BUCURESTI - RECOMANDĂ
- Aug.2026 [Cookie Beacon Brunch Floreasca (ex Moft)] Un brunch la CookieBeacon Floreasca — scris în 21.08.26 de Michi din BUCURESTI - RECOMANDĂ
- Jul.2026 [Cofetării, patiserii, ceainării, gelaterii] București – cafenele și alte locuri asemănătoare — scris în 06.08.26 de tata123 🔱 din BUCUREșTI - RECOMANDĂ
- Jul.2026 [Bistro HB] Italian și nu prea, mai mult românesc – MiniÎntâlnire AFA de vară la HB Bistro — scris în 01.08.26 de nicole33 din BUCUREșTI - RECOMANDĂ
- Jul.2026 Recomandari — scris în 24.07.26 de mihai.bucuroiu din BUCUREșTI - RECOMANDĂ
- Jul.2026 [Cannoleria Floreasca] Cannoleria Floreasca – frumos și gustos — scris în 09.07.26 de tata123 🔱 din BUCUREșTI - RECOMANDĂ
- SOCIALs
AmFostAcolo® este marcă înregistrată